課程重個案研究 互動性高

六年制獸醫學學士課程首兩年着重基本理科及生物醫學培訓，第三年起則以全面的動物醫學、病理學等的副臨牀及臨牀訓練。學生上課時不但能學到書本上的知識，還能接觸到真實的動物診治個案，學以致用：「講師有時候會帶動物來上課，向學生分享他們遇過的特別個案。他們會先講解治病過程，然後讓學生去嘗試診症，並從旁作出指導。」

城大因疫情關係而一直採用網上授課，但一眾獸醫學生的學習生活並沒有受到影響，Joey甚至覺得網上上課很有趣：「網上上課時我們會分幾個小組，然後一起去討論一個個案。透過個案討論，我們能從中學會不同的知識，例如消化系統的運作模式。這種學習方式的互動性比較高，我們會更主動去搜索相關資料，比以前面授上課更有趣。」

本地及海外實習都有 

城大獸醫學學士課程已包含所有要成爲獸醫的基本知識，學生可以根據自己的興趣範疇選擇實習項目：「讀書方面，課程規定我們六年内要認識不同種類的動物，包括貓狗，還有一些大型動物和農場動物，例如馬、牛、羊等。實習則比較有彈性，通常以學生興趣為上。一些同學喜歡珍禽異獸，他們會去珍禽異獸動物診所；一些同學喜歡農場動物，他們會去嘉道里農場。學校給學生提供很多時間去體驗自己感興趣的範疇。」

除了本地機構，學生也有機會前往其夥伴美國康奈爾大學（Cornell University），在當地的農場進行為期 5 週的動物畜牧業學習。Joey在一年級暑假的時候曾去過該校實習，憶述當時的動物畜牧業學習，她覺得仿若演看護人的角色，除了照顧動物的起居飲食及日常護理，更有機會近距離觀察動物抽血、打針及接生牛嬰：「其中一個難忘的經驗正是接生牛嬰。我們當時在美國康奈爾大學的教學牛農場進行學習，通常牛的生産過程都會很順利，我們只要在旁邊觀察即可。但不幸的是，其中有一頭牛遇上生産困難，需要我們幫忙接生。這是我第一次近距離看獸醫為牛接生，他們會先用繩子把牛嬰的腿部綁起來，然後才把牠拉出來。」

^Joey需要照顧動物的起居飲食及日常護理

經歷過實習，Joey發現獸醫的工作内容與她所想像的情況有出入：「以前認爲獸醫的任務就是留在動物診所為小動物治病。雖然我知道有些獸醫會在大型農場或NGO裏工作，但未曾想像過他們的工作過程和内容。例如在NGO裏工作的獸醫，他們除了要為動物治病，還要與動物主人溝通建立關係。試過有主人為我們送來了一隻病重的動物，我們只能安排牠進行安樂死。獸醫團隊需要用淺白的文字向主人解釋清楚每個決定及意見背後原因，讓他們明白安樂死是一個理性的決定。」

本地執業有優勢

城大獸醫學學士課程得到獸醫界的認證，其學生畢業後能立即成爲獸醫。Joey表示如果想在香港執業，修讀本地的獸醫學學士課程將更有優勢：「我們課程中講解了很多關於香港本土的動物疾病和問題，本地學生會比外國學生更了解香港的動物情況。另外，城大獸醫課程重視Aquaculture（水產養殖），外國有關Aquaculture的課程並不多。」

Joey提醒想入讀獸醫的同學，報讀課程前要多接觸不同動物，告訴面試官自己有相關經驗，並且表達自己對動物的熱誠。她建議同學多參加動物義工活動，以及留意有關動物的議題。

撰文：周敏聰

圖片由被訪者提供